在混凝土坍落度基本相同的条件下，能减少拌合用水的外加剂。按其减水率的(de)大(da)小可分為普通减水剂、高效减水剂和高性能减水剂。
减水剂主要作用：
（1）增(zeng)大流動性。在用水量及水灰(hui)比不變時，混凝土坍落度可增大100~200mm，且(qie)不影響混凝土的強(qiang)度。
（2）提高混凝(ning)土的強度。在保持(chi)流動性及水泥用量不變的条件下(xia)，可减少拌和用水量10%~40%，从而(er)降低水灰比，使混凝土強(qiang)度提高(gao)。
（3）節約水泥。在保持流動性及水灰比(bi)不變的条(tiao)件下，可以(yi)减少拌和水量的同(tong)時，减少水泥(ni)用(yong)量。
（4）改善混凝土的耐久性。
目前(qian)，一般(ban)認為减水剂能够產生减水作用主要是由於减水剂的吸附(fu)、分散(san)作用(yong)與湿润、润滑作用所致(zhi)。水泥在加水拌和過程中，由於水(shui)泥矿物中含有(you)带不同電荷的組分，而正负電荷的互相吸引將导致混凝土產(chan)生絮凝結構(gou)，絮凝結構也有可能由於水泥顆粒在溶液中的熱運動使(shi)其(qi)在某些棱角處相互碰撞、相互吸引而形(xing)成。由於(yu)絮凝結構包裹了一部分拌和水，降低了(le)流動性，减水剂的作用(yong)表現(xian)在以下三個方面。
（1）减水(shui)剂為表面活性物質(zhi)，其分子由親水基團和(he)憎水基團兩個部分(fen)組成。其憎水基團定(ding)向吸附與水泥顆粒(li)表面，親水基團指向水溶液，使水泥顆粒表面带(dai)有相同電荷，斥力(li)作用使水泥顆粒分開，放出絮(xu)凝結構游离(li)子，增加(jia)流動性。
（2）親水(shui)基吸附大量極(ji)性水分子，增加水泥顆粒表面溶剂化水(shui)膜(mo)厚度，起润滑(hua)作用，改善工作性。
（3）减水剂降低(di)表面张力，水泥顆粒更(geng)易湿润，使水化(hua)比较充分，从而提高混凝土的強度。
現在，大家普遍接受了减水剂作用(yong)機理的(de)理论有三種：静電斥力(li)理(li)论、空間(jian)位阻效應理论、反應性高分(fen)子缓慢释放理论。
静電斥力理论：减水剂多為阴离(li)子表(biao)面活性剂，由於(yu)水泥粒子在水化初期時(shi)其表面带有正電荷（Ca2+），减(jian)水剂分子中(zhong)的负离子SO3-、COO-就會吸附(fu)於水泥(ni)粒子上，形成(cheng)吸附雙電(dian)層，相互接近的水泥粒子會同時受(shou)到粒子間的静電斥力和(he)範得華引力的作用。随着(zhe)電位絕對值的增(zeng)大，粒子間逐渐以斥力(li)為主，从而防(fang)止了粒子間的凝聚，同時(shi)，静電斥(chi)力還可以把水泥(ni)顆粒内部包裹的水释放出來，使體系處於良好而稳定(ding)的分散状態。随(sui)着水化的進行(xing)，吸附在水泥粒子表面的减水剂量(liang)减少，電位絕(jue)對值随之降低，體系不稳定，从(cong)而发生了凝聚(ju)。这一理(li)论主要適用於萘(nai)系、三聚(ju)氰胺系及改(gai)性木钙系等常用的 高效减水剂。
空間(jian)位阻效應理论：这一理论主要適用於(yu)聚羧酸(suan)系减水剂。当水泥顆(ke)粒表面的吸附層厚度增加時，有利於水泥顆粒发分散，释放水泥顆粒(li)之間的自由(you)水。聚(ju)羧酸系减水剂的聚合物分子中梳(shu)形侧鏈-（CH2-CH2-O）n-的大量存在(zai)，使得分子結構呈梳型，在水(shui)泥顆粒的表面吸(xi)附形成较大的吸附層，其减水作用主要由大分子鏈及其支鏈所引起(qi)的空間位阻效應(ying)。其含有的较多较(jiao)长(zhang)的支鏈吸附在水泥顆粒表層后，可以(yi)在水泥粒子表面上形成较厚的立體包層，从而使水(shui)泥達到(dao)较好、较(jiao)持(chi)久的分散效果。
反應性高分(fen)子缓慢释放理论：这一理论與空(kong)間位阻效應理论類似，主要用於聚羧酸系高性能(neng)减水剂减水與保坍(tan)的研究。聚羧酸系减(jian)水剂(ji)的聚合分子中含有酯或酸酐時，它是一(yi)種非(fei)水溶性的反應性高分子微細粒子，在混凝土的(de)碱性環境中，发生(sheng)水解反應，生成的羧(suo)基被水泥顆粒吸(xi)附带上负電，使(shi)得水泥顆粒之間的静電斥(chi)力起到二次补充作用，再次增加水泥顆(ke)粒分散程度，延缓水(shui)泥凝結(jie)，起到防(fang)止混凝土坍落度损失。
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